第二百零九章 谈话-《富豪公敌》


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    那只会被尤自强当作傻子看待,尤自强一天没有在云鼎安稳下来就一天不会交出筹码。

    这类人最懂得待价而沽,商人的本质比赵青山纯粹太多了。

    “尤总,你觉得云鼎哪些方面做得不够,哪些方面可以做得更好?”赵青山抿了口茶,风轻云淡的抛出第一个问题。

    “既然赵总发问,那我就直言不讳了,从娱乐会所的布局来说,离利益

    最大化相去甚远,雪茄吧是高端客户的消费地,这一块无可厚非,可是酒店就显得过于浪费资源了,主流KTV至少拥有四五十个包厢,如果把酒店换成KTV包厢收益会大不一样。

    一个KTV包厢有可能消费过万盈利超过百分之七十,一个酒店房间呢?撑死上千。而餐厅的小规模注定了它的低档次,没几个有钱人会拉低身段来吃饭,而在这个地段一楼的租金有多昂贵?净利减去租金肯定没剩多少,餐厅等同于鸡肋。”

    说是直言不讳,尤自强还真是一点不客气。

    他所能挑出的问题当然不止这一星半点,可说多了就有打这位老板脸的嫌疑了,适可而止接下来说多说少怎么说,那得看赵总的态度。

    他甚至没说现在改变这种布局还为时不晚,一切都交给了这位上司去定夺。

    尤自强知道自己有几斤几两,可就算是个门外汉,也知晓娱乐会所弄出一个这样的布局,是百分之百的浪费资源啊。

    假如说是破罐子破摔来一个标新立异背水一战也就罢了,可从昨天的营业额来看,云鼎一点都不缺蒸蒸日上的潜力,并不是破罐子。

    再者这其中还有昨晚闹出了那么一件大事的缘由,否则营业额肯定得再上一个台阶,昨晚那事吕家少爷白家公主不都吃瘪了?

    接下来也许会云波诡异,但至少现在还是风平浪静不是!

    这意味着什么,意味着吕白两家至少是有所忌惮的,云鼎斗输了对他而言无关痛痒,有的是地方要他。

    可假若赢了,那就是个捞金圣地啊,他何尝不想成为未来云鼎的元老呢。

    “我想我有必要向尤总解释一下,云鼎的产业布局在我的设定之初其实是有不小的野心的,第一,品牌文化,云鼎面向大众既能满足高消费者的要求,也不会让普通消费者敬而远之。雪茄吧的五万入门券酒吧的无门槛,餐厅的中低档消费,酒店的平价。初衷就是人人都可以在云鼎消费。”

    赵青山解释了一句,见尤自强不甚理解的表情,他接着说道:“在魔都能找出几个酒吧不在酒水上弄虚作假?有几个酒吧拥有我们这种档次的公主?端茶送酒的服务员,为什么一个个都要长得水灵而且很多都是在读大学生?一切都只是为了打造品牌文化,要把云鼎培育成常春藤,而不是被喜新厌旧的夜场消费者分分钟弃之不理。”

    “这样的尝试是有风险的。”尤自强站在专业的角度,点了一句,因为成本太大,盈利又不高。

    “酒吧行业竞争如此激烈,按常规的经营方式很难杀出一条血路吧?而且云鼎要追求的是长远利益,品牌文化是为了避免一锤子买卖,总不能让客人来一次就不想来第二次吧?”赵青山说道。

    “这倒没错,很多酒吧都是新鲜几个月就衰落了,一旦衰落就神仙难救。而且做酒吧亏损率太高了,往往投进去两三百万,一转眼就只剩下破

    铜烂铁,投资者花钱买了经验却未必会在酒吧行业死磕到底。”尤自强点头道。
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